%Публицистика
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты - йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие?
На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное - учиться у лучших.
Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжественных случаев и закусок "на скорую руку", будем готовить вдохновенно и разнообразно: с мясом, птицей, овощами и фруктами, рыбой и морепродуктами. Угощения на любой вкус: салаты "Ералаш", "Муравейник", "Генеральский", с киноа и гребешками, с грушами в апельсиновой карамели и голубым сыром, закусочные "морковки" с рыбой и с курицей, креветки "Динамит", торт с семгой и креветками. Более 50 потрясающих салатов и закусок. А еще познакомимся с домашними маринадами и научимся готовить чудесные заправки: сметанно-сырный соус, три вида майонеза, ореховый и огуречный мацун. Салатов много не бывает!
Александр Алехин. Судьба чемпиона. Котов А. А.
130 лет назад родился Александр Александрович Алехин - великий шахматист, первый русский чемпион мира, которого многие знатоки древней игры считают сильнейшим гроссмейстером "всех времен и народов". Он относился к шахматам как к искусству - и был его преданным служителем, ярким мыслителем, а не только игроком.
Алехин стоит у истоков советской шахматной школы. Но с 1921 года он жил на чужбине, где стал победителем многих престижных шахматных турниров и завоевал корону чемпиона мира, подтвердив это высокое звание еще трижды. Он и умер в 1946 году непобежденным.
Повествование гроссмейстера А. А. Котова об Александре Алехине остается непревзойденным. Мы дополнили его современным очерком жизни и творчества великого шахматиста, в котором говорится о том, о чем невольно умолчал автор написавший свой шедевр в 1965 году.
Составитель А. Замостьянов.
Записки резидента. По заданию Сталина - в Поднебесную. Панюшкин А.
Эта книга долгие годы была скрыта под грифом "для служебного пользования". Это неудивительно, учитывая личность автора: генерал-майор и Чрезвычайны и Полномочный Посол Александр Семенович Панюшкин являлся первым руководителем ПГУ КГБ СССР – всей советской внешней разведки, а затем стал одним из тех, кто определял дипломатический курс страны по линии ЦК КПСС. На страницах его воспоминаний мы перенесемся в далекие предвоенные и военные годы, когда Панюшкин, еще молодой чекист, по личному поручению И.В.Сталина возглавлял Главную резидентуру НКВД в раздираемом гражданской войной Китае и одновременно выполняя обязанности посла СССР и уполномоченного советского правительства по реализации торгового соглашения.
С.Г Кара-Мурза - самый известный исследователь советского периода, его книги охватывают все стороны жизни Советского Союза и строятся на огромном количестве фактического материала.
В исследовании, представленном вашему вниманию, С.Г. Кара-Мурза разбирает внутренние и внешние факторы, которые ослабили СССР и привели его к кризису 1980-х годов. Главный вопрос, рассматриваемый автором, - был ли крах Советского Союза неизбежной катастрофой, следствием грубых просчетов советского руководства, или это результат широкого заговора, в котором участвовали представители мировой и отечественной "элиты".
Это знание необходимо нам и потому, пишет С.Г. Кара-Мурза, что мы и впредь будем двигаться вслепую, если не поймем советского строя, включая опыт его гибели. Книга предназначена для всех, кто думает о прошлом и будущем России.
Первый лорд мафии. Макфол Дж.
Синдикат, Мафия, Картель, Организация, Cosa Nostra… Эти названия прочно ассоциируются с именем знаменитого гангстера Аль Капоне. Однако основателем могущественной криминальной империи был далеко не он. В течение десятилетий, оставаясь практически незаметным и для самой мафии, и для правительственных агентов, дергал за ниточки патрон и учитель Капоне, тихий пророк Порока по имени Джонни "Джей Ти" Торрио. Он так широко раскинул свои сети, что лишь спустя полвека после его смерти Вашингтон осмелился снять гриф секретности с материалов федерального расследования по его делу. Убийства, вымогательство, контроль над проституцией, игорным бизнесом и нелегальной торговлей спиртным, скупка оптом и в розницу коррумпированных политиков и полицейских чинов – на страницах этой книги откроются эти и другие стороны мрачной биографии человека, которого в ФБР называли "умнейшим из всех преступников".
Воспоминания графа А.А. Игнатьева повествуют о судьбе офицера Русской императорской армии. Автор подробно описывает свое обучение в кадетском и пажеском корпусах, говорит о днях, проведенных в Николаевской академии Генерального штаба, делится мыслями о трагической Русско-японской войне. Судьба графа в начале ХХ века немногим отличалась от судеб большинства его сослуживцев по Русской императорской армии, но революционные потрясения круто изменили его жизнь и взгляды.
"Как правило, самый простой подход оказывается самым эффективным", — говорит легендарный бизнесмен-миллиардер и провокатор Дональд Трамп. Вырос новый президент Соединенных Штатов Америки в многодетной семье эмигрантов, учился в военной школе-интернате и уже с тех пор проявлял незаурядные лидерские качества. Яркая, эпатажная личность — он с нуля построил свою бизнес-империю, стал известен во всем мире. Был женат на знаменитых и успешных женщинах, воспитал пять детей в трех браках. Но как же он всего добился? Было ли это действительно для него так уж просто? И главное — о чем, все же, предпочитает молчать Дональд Трамп? Полная и откровенная биография 45-ого президента США написана молодым и талантливым публицистом, специалистом-аналитиком Александром Немировым. Специально для Вас автор изучил все возможные англоязычные и русские источники; просмотрел все официальные интервью и записи неофициальных встреч. Прочтите книгу и откройте для себя всю правду о Дональде Джоне Трампе!
Книга о Ермаке, покорителе Сибири, принадлежит перу признанного классика историко-биографического жанра Руслана Григорьевича Скрынникова. Основанная на кропотливом анализе обширного документального материала, она воссоздает грандиозную панораму экспедиции русских казаков во главе с атаманом Ермаком Тимофеевичем (1582–1585), результатом которой стало присоединение к Российскому государству Сибири. Нет сомнений, что это событие стало одним из важнейших во всей русской истории, а сам Ермак принадлежит к числу выдающихся людей нашего Отечества. В качестве Приложения в книгу помещены тексты двух сибирских летописей XVII века, рассказывающих об эпопее Ермака, а также подлинный текст Синодика Ермаковым казакам, составленного в 1622 году при участии уцелевших казаков его дружины.
Карл Маннергейм – один из самых известных политических деятелей XX века. Генерал-лейтенант русской императорской армии, после революции 1917 года он бежал в Финляндию, где стал фельдмаршалом финляндской армии, а затем президентом этой страны. Под руководством Маннергейма в Финляндии была построена мощная оборонительная линия, названная его именем, – в советско-финскую войну 1939–1940 гг. она существенно затруднила наступление Красной армии. В годы Великой Отечественной войны Финляндия выступила на стороне Германии против СССР, но в 1944 году заключила мирное соглашение с Советским Союзом и начала военные действия против Германии. В своих воспоминаниях Карл Маннергейм описывает службу при дворе последнего российского императора Николая II и в русской армии, революцию в России, непростые отношения Финляндии и СССР в межвоенное время, советско-финскую войну 1939–1940-го гг. и войну Финляндии с СССР в 1941–1944 годах. Особое внимание уделяется имперским устремлениям России и СССР, а также месту России-СССР в европейской политике.
Мэрилин Монро – американская киноактриса, певица и секс-символ. Впрочем, уже более полувека ее имя знакомо каждому, ведь блондинка Мэрилин известна всему миру как самая красивая актриса золотого века Голливуда. За свою яркую, но короткую жизнь она успела пережить три брака и множество иных любовных связей, которые не принесли удовлетворения ее душе, а лишь довели до психиатрической клиники в Нью-Йорке. Среди ее близких поклонников – президент США Джон Ф. Кеннеди и его брат, министр юстиции США Роберт Кеннеди. В чем причина личных неудач знаменитой актрисы? Кто из сильных мира сего причастен к ее смерти? За что ее обвиняют в извращениях? И кому она признавалась: "Жизнь научила меня, что один человек не может любить другого по-настоящему"? Ответы на эти и другие вопросы звучат так, словно бы Мэрилин Монро сама ответила на них.
Избранные недоумки. Пятьдесят лет деградации власти. Джулиан Хантли.
Почему те, кто меньше всего подготовлен к власти, оказываются на её вершине? Как невежество превратилось из слабости в политический актив? Почему умные политики сегодня вынуждены казаться глупыми, чтобы завоевать доверие общества?
В своей провокационной книге Джулиан Хантли разбирает причины и последствия деградации политической элиты за последние пять десятилетий. Сатирический и одновременно глубокий анализ позволяет взглянуть на современную политику с новой перспективы.
Книга заставляет задуматься: действительно ли демократия способна остановить падение, или мы обречены на эпоху "выживания самых тупых"?
"Избранные недоумки" — это не просто исследование политического кризиса, но и манифест для тех, кто хочет вернуть здравый смысл в управление миром.
Прочитайте, чтобы понять, как мы пришли к этому — и возможно, что делать дальше.
Лев Яшин. Легендарный вратарь. Соскин А. М.
В нашей стране нет человека, который бы не знал, кто такой Лев Яшин. Его имя вышло за рамки спорта. Он – легенда, навсегда вписанная в книгу памяти выдающихся людей отечества. Слава Яшина летит над миром уже более полувека. Знаменитый французский форвард Жюст Фонтэн – лучший голеадор всех чемпионатов мира, сказал: "Нападающий, забивший хоть раз Яшину, может написать об этом на своей визитке, и этого достаточно, чтобы гордиться всю жизнь". Прочитайте эту умную и добрую книгу о славном человеке, собственной жизнью доказавшем, что личностью можно быть не только на спортивном ристалище, но и за кулисами спорта.
В книге предлагаются простые и понятные рекомендации для проведения медитационных практик, способствующих улучшению физического и психического здоровья, снижению стресса и тревоги, а также развитию осознанности, креативности и оптимизма. Материал книги основан на современных научных исследованиях, мудрости древних традиций и многолетнем опыте авторов.
Эта книга подходит как для новичков, желающих начать свой путь в медитации, так и для опытных практикующих, стремящихся расширить свои знания и мастерство.
Революция разума. 300 лет борьбы за ум. Любжин А. И.
Легко ли современному человеку представить себе старую школу времен Московской Руси или Российской империи? Совсем не легко, ведь все мы — выпускники школы советской или постсоветской, а ее отличительным признаком является то, что она единая. Ничего подобного до эпохи СССР не было. Тогда наблюдалась великая пестрота школ, они возникали из потребностей различных сословий, приноравливались к разного рода талантам и способностям и никакого единства не имели даже на организационном уровне. Была ли педагогическая логика в подобной структуре? Какие результаты показывали выпускники школ тех эпох?
Автор данной книги Алексей Игоревич Любжин, доктор филологических наук, сотрудник Отдела редких книг и рукописей Научной библиотеки МГУ им. М. В. Ломоносова предлагает проследить процесс становления и развития системы образования в России в период с XVII до XX века. Для чего это нужно современному человеку?
Комплексное изучение опыта предыдущих поколений дает нам возможность взять все самое лучшее и помогает избежать ошибок при реформировании школы сегодняшнего дня.
Игорь Ростиславович Шафаревич (1923-2017) - крупный советский и российский математик, член-корреспондент АН СССР, публицист и диссидент, писавший письма в защиту Солженицына, академика Сахарова и других преследуемых властями интеллигентов. Широкую известность получило его остро дискуссионное эссе "Русофобия", впервые опубликованное за рубежом и в самиздате в начале 80-х годов.
В своей книге "Трехтысячелетняя загадка. Тайная история еврейства" И. Р. Шафаревич шаг за шагом освещает "еврейский вопрос" от библейских времен до наших дней. Особенно пристальное внимание он уделяет обсуждению еврейской темы в российской литературной и политической среде за последние 200 лет. Цитирует знаменитых писателей, журналистов, общественных деятелей. Приводит широкий спектр мнений о вкладе евреев во всемирную историю: от сторонников сионизма до убежденных антисемитов, уверенных в существовании концепции "еврейского заговора, формируемого три тысячи лет тайным еврейским правительством".
Свой исследовательский метод Шафаревич описывает так: "собрать те факты, которые можно извлечь из скопившегося за эти три тысячи лет фактического материала, и сформулировать выводы, которые из них вытекают". Цель своего труда автор видит в выработке "верного подхода к вопросу о русско-еврейских отношениях", который "является, безусловно, лишь необходимым условием дальнейшего существования России".
В каком-то смысле, данная книга не только обзор многовековой дискуссии по "еврейскому вопросу", но также своеобразная краткая летопись драматической судьбы еврейского народа.
Россия и Европа. Данилевский Н.Я.
Эта книга - главный труд великого русского мыслителя, основоположника учения о цивилизациях Николая Яковлевича Данилевского (1822 - 1885). В ней он вступает в полемику с теми историками и философами, которые считали, что европейская цивилизация тождественна общечеловеческой. По мнению Данилевского, общечеловеческой цивилизации нет и быть не может, существуют различные типы цивилизации, и попытка навязать одной из них несвойственный ей тип может закончиться катастрофой, - в связи с чем автор рассматривает опыт "проникновения" Европы в Россию.
Следует отметить, что критическое отношение Данилевского к евроцентристской схеме мирового развития в немалой степени определило взгляды таких философов как О. Шпенглер ("Закат Европы"), А. Тойнби ("Мир и Запад"), а также русских мыслителей - П. Сорокина и Л. Гумилева.
Дуэль Пушкина. Реконструкция трагедии. Скрынников Р. Г.
27 января 1837 г. Пушкин был смертельно ранен на поединке поручиком Кавалергардского полка Жоржем Дантесом. История этой дуэли окутана плотной пеленой мифов и легенд. Справедливо ли мнение, будто его погубил чудовищный заговор, в котором участвовала императорская фамилия и высший свет? Верно ли, что гений Пушкина в конце блистательного поприща пришёл в упадок? Он пережил тяжёлую семейную драму, усугублённую многими бедами. Поэт не мог вынести притеснений цензуры, был лишён возможности распорядиться своей жизнью и покинуть столицу, был удручён долгами. У Пушкина не осталось иного выхода, кроме поединка, и таким путём он свёл счёты с жизнью? Или всё было иначе? На эти и другие вопросы отвечает известный отечественный историк, ученый с мировым именем Руслан Григорьевич Скрынников.
История ВКП(б). Краткий курс. Под редакцией И. В. Сталина.
"История ВКП(б). Краткий курс" - книга по истории Всесоюзной коммунистической партии (большевиков), опубликованная при личном участии и под редакцией И. В. Сталина. Главный сюжет книги составляет борьба Сталина и его последователей с оппозиционерами и "врагами народа". "Краткий курс" стал эпохальным явлением в жизни советского общества: он сыграл важную роль в окончательном утверждении сталинской идеологии.
Адмирал Советского Союза. Кузнецов Н. Г.
Николай Герасимович Кузнецов - адмирал Флота Советского Союза, один из тех, кому мы обязаны победой в Великой Отечественной войне. В 1939 г., по личному указанию Сталина, 34-летний Кузнецов был назначен народным комиссаром ВМФ СССР. Во время войны он входил в Ставку Верховного Главнокомандования, оперативно и энергично руководил флотом. За свои выдающиеся заслуги Н. Г. Кузнецов получил высшее воинское звание на флоте и стал Героем Советского Союза. После окончания войны судьба Н. Г. Кузнецова складывалась непросто - резкий и принципиальный характер адмирала приводил к конфликтам с высшим руководством страны. В 1947 г. он даже был снят с должности и понижен в звании, но затем восстановлен приказом И. В. Сталина. Однако уже во времена правления Н. Хрущева несгибаемый адмирал был уволен в отставку с унизительной формулировкой "без права работать во флоте". В своей книге Н. Г. Кузнецов показывает события Великой Отечественной войны от первого ее дня до окончательного разгрома гитлеровской Германии и поражения милитаристской Японии. Оборона Ханко, Либавы, Таллина, Одессы, Севастополя, Москвы, Ленинграда, Сталинграда, крупнейшие операции флотов на Севере, Балтике и Черном море — все это есть в книге легендарного советского адмирала. Кроме того, он вспоминает о своих встречах с высшими государственными, партийными и военными руководителями СССР, рассказывает о методах и стиле работы И. В. Сталина, Г. К. Жукова и многих других известных деятелей своего времени.
Вас также могут заинтересовать
© 2015 Интернет-магазин
Жить стало лучше, жить стало веселее.
- Адрес: Россия, г.Москва
- Телефоны: +7 (499) 404-10-19
- Email: 1@izraya.ru