Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные. Хохлова К.
1 390.00 руб.
RUB
|
Есть в наличии |
|
Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями. Приготовим корпусные "Томат", "Мандариновый чайник", "Новогодний шар" и "Грушу" - оттенки вкусов поразят даже искушенных гурманов. Попробуем оригинальные "Игральные кости" и "Лимонный тарт по-новому". Научимся печь авторские торты: "Гречишный чай с овсяным печеньем", "Молочный улун с ежевикой", "Брусничный с гаудой" и другие. Удивим сладкоежек десертами: "Кубом" с ромовой карамелью, "Смородиновым с фиалкой", "Яблочным с сидром". Сладкое волшебство - внутри книги и пирожных!
Характеристики Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные. Хохлова К.
Тип товара | Книга |
ISBN | 978-5-4470-0698-3 |
Автор | Хохлова Ксения |
Издательство | ИД Комсомольская правда |
Год издания | 2024 |
Количество страниц | 192 |
Переплет | Твёрдый |
Возрастные ограничения | 16+ |
Язык издания | Русский |
Вес | 0,825 |
Формат издания | 240x300 мм |
Размеры (длина х ширина х высота) | 24x30x1.4 см |