Книги
По технологии Натальи Сатаевой вы научитесь готовить десятки вкуснейших пирогов, тортов и печенья. Освойте блинное тесто, познакомьтесь с творожным и песочным, узнайте, как готовить пышные кексы и бисквиты, в чем секрет домашнего хлеба и великолепной сдобы. Вас ждут чудесные вафли и лучшее печенье, рогалики как в детстве, домашний хлеб "Тыковка" и слойки "Яблочко", витые булочки с малиной и многое-многое другое. Больше никаких неудачных проб и пропавших продуктов. Готовить вкусно, быть экономным и добиваться успеха с любым блюдом с первого раза смогут даже начинающие.
Первый том посвящается начальному периоду возникновения человечества и отдельных народов. В нем приводится подробная аргументация древнего искусственного внешнего воздействия на ДНК Homo sapiens. Показывается, какое испытание выпало на долю человека во времена космогенного цунами. Скрупулезно восстанавливается исторический путь, проделанный нашими общими предками от берегов Атлантического океана до Индии и Пенджаба, а затем и до пространства, расположенного у берегов Байкала и Ангары. Осмысляется последующее передвижение представителей отдельных племен по разным континентам, включая и тех, кто со временем достиг берегов Балтики; принимал участие в строительстве Стоунхенджа — уникальнейшего объекта древних астрономов. Рассказывается, кто и когда стал основателем Атлантиды, где располагалась и где до сих пор находится ее бывшая столица.
Книга может быть интересна как историкам, так и кругу заинтересованных читателей.
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты - йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие?
На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное - учиться у лучших.
Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжественных случаев и закусок "на скорую руку", будем готовить вдохновенно и разнообразно: с мясом, птицей, овощами и фруктами, рыбой и морепродуктами. Угощения на любой вкус: салаты "Ералаш", "Муравейник", "Генеральский", с киноа и гребешками, с грушами в апельсиновой карамели и голубым сыром, закусочные "морковки" с рыбой и с курицей, креветки "Динамит", торт с семгой и креветками. Более 50 потрясающих салатов и закусок. А еще познакомимся с домашними маринадами и научимся готовить чудесные заправки: сметанно-сырный соус, три вида майонеза, ореховый и огуречный мацун. Салатов много не бывает!
Кайзермарине. Германский флот в Первой мировой войне. Шеер Р.
Книга германского адмирала Рейнхарда Шеера 18631928 рассказывает об операциях военно-морских сил Германии в Первую мировую войну. С начала войны Шеер командовал соединением линейных кораблей, а в январе 1916 года был назначен командующим Флотом открытого моря. В мае того же года, в Ютландском сражении крупнейшей морской битве Первой мировой войны между немецким и британским флотами, командовал германскими силами. Позже Шеер становится сторонником стратегии неограниченной подводной войны. Написанная вскоре после окончания войны, книга отражает немецкую точку зрения на ход и итоги морского противостояния Британии и Германии.
Рождение и гибель цивилизаций. Емельянов Ю. В.
Книга известного историка Юрия Емельянова приглашает читателей совершить увлекательное путешествие в таинственный мир великих цивилизаций, раскрыть закономерности, с которыми связаны их взлеты и падения. В этой книге проанализирована история всех значимых цивилизаций человечества - с древнейших времен до XXI века. Автор проанализировал десятки научных гипотез и выдвинул свою, знакомство с которой поможет вас раскрыть логику истории.
Александр Алехин. Судьба чемпиона. Котов А. А.
130 лет назад родился Александр Александрович Алехин - великий шахматист, первый русский чемпион мира, которого многие знатоки древней игры считают сильнейшим гроссмейстером "всех времен и народов". Он относился к шахматам как к искусству - и был его преданным служителем, ярким мыслителем, а не только игроком.
Алехин стоит у истоков советской шахматной школы. Но с 1921 года он жил на чужбине, где стал победителем многих престижных шахматных турниров и завоевал корону чемпиона мира, подтвердив это высокое звание еще трижды. Он и умер в 1946 году непобежденным.
Повествование гроссмейстера А. А. Котова об Александре Алехине остается непревзойденным. Мы дополнили его современным очерком жизни и творчества великого шахматиста, в котором говорится о том, о чем невольно умолчал автор написавший свой шедевр в 1965 году.
Составитель А. Замостьянов.
Социальная антропология. В поисках цивилизационной Атлантиды. Васецкий Н. А.
Впервые раскрывается смысл и значение для современности Русской школы социальной антропологии (В. Н. Татищев, Н. Н. Миклухо-Маклай, С. М. Соловьёв, Н. Я. Данилевский, К. Н. Леонтьев, К. Д. Кавелин, Н. Г. Чернышевский, С. Н. Широкогоров, Л. Н. Гумилёв, Ю. М. Бромлей, В. А. Тишков). Рассматривается принцип использования древности во благо настоящего: от цивилизаций потопа к реалиям XXI в. (Т. Мальтус, А. Л. Чижевский). Актуализируются концепции первобытного общества и культуры древнего человека (Л. Морган, Э. Тэйлор, Ф. Ратцель, А. Рэдклифф-Браун, Б. Малиновский, 3. Фрейд, К. Леви- Стросс). Утверждаются в правах теории расогенеза человечества (Ж. Гобино, Ф. Боас). Используются социально-антропологические подходы к трактовкам происхождения мира и человека (Библия, Евангелия, Ч. Дарвин, И. П. Павлов). Предлагается практикум по социальной антропологии: психосексуальные этюды, проблемы кратологии, мутации политических элит Запада и Востока, скатывание к дегенерации поколения чайлдфри. Монография адресуется всем, кто интересуется цивилизационным прочтением социально-антропологической модели человека и общества.
Читателям представляется новая книга от Александра Клюева, автора многих работ, нашедших отклик в сердцах людей, по темам духовной эволюции человека и человечества в целом. Перед вами не новая попытка переоценки Отечественной истории через призму видения автора, а ее исследование и преподнесение с позиции осознания глубинных основ духовной эволюции и истинного смысла существования, как отдельного человека, так и человечества в целом. Основной целью в своей работе автор ставит возможность задать духовные параметры изучения Отечественной истории. Книга удивит многими неожиданными открытиями, которые подтолкнут к пониманию нашего прошлого, настоящего и, возможно даже будущего без наносного и ложного. История, которая дает нам необходимый опыт для духовного развития.
"Письма Махатм" — важнейший источник по истории теософии и теософского движения. В данном издании представлена имевшая место в конце XIX века переписка Махатм Востока с А.П. Синнеттом, редактором ведущей газеты англичан в Индии, с уточнённой датировкой писем и аннотациями, в которых описываются обстоятельства получения того или иного письма. В приложении также добавлены несколько писем, дополнительно проливающих свет на эти обстоятельства. Для этого издания перевод был дополнительно сверен с оригиналом, а также при необходимости с факсимиле писем, которые хранятся сейчас в Британском музее. Издание представляет большой интерес для всех, интересующихся эзотерической философией, теософией, а также историей возникновения движения Нью-Эйдж.
Записки резидента. По заданию Сталина - в Поднебесную. Панюшкин А.
Эта книга долгие годы была скрыта под грифом "для служебного пользования". Это неудивительно, учитывая личность автора: генерал-майор и Чрезвычайны и Полномочный Посол Александр Семенович Панюшкин являлся первым руководителем ПГУ КГБ СССР – всей советской внешней разведки, а затем стал одним из тех, кто определял дипломатический курс страны по линии ЦК КПСС. На страницах его воспоминаний мы перенесемся в далекие предвоенные и военные годы, когда Панюшкин, еще молодой чекист, по личному поручению И.В.Сталина возглавлял Главную резидентуру НКВД в раздираемом гражданской войной Китае и одновременно выполняя обязанности посла СССР и уполномоченного советского правительства по реализации торгового соглашения.
С.Г Кара-Мурза - самый известный исследователь советского периода, его книги охватывают все стороны жизни Советского Союза и строятся на огромном количестве фактического материала.
В исследовании, представленном вашему вниманию, С.Г. Кара-Мурза разбирает внутренние и внешние факторы, которые ослабили СССР и привели его к кризису 1980-х годов. Главный вопрос, рассматриваемый автором, - был ли крах Советского Союза неизбежной катастрофой, следствием грубых просчетов советского руководства, или это результат широкого заговора, в котором участвовали представители мировой и отечественной "элиты".
Это знание необходимо нам и потому, пишет С.Г. Кара-Мурза, что мы и впредь будем двигаться вслепую, если не поймем советского строя, включая опыт его гибели. Книга предназначена для всех, кто думает о прошлом и будущем России.
Первый лорд мафии. Макфол Дж.
Синдикат, Мафия, Картель, Организация, Cosa Nostra… Эти названия прочно ассоциируются с именем знаменитого гангстера Аль Капоне. Однако основателем могущественной криминальной империи был далеко не он. В течение десятилетий, оставаясь практически незаметным и для самой мафии, и для правительственных агентов, дергал за ниточки патрон и учитель Капоне, тихий пророк Порока по имени Джонни "Джей Ти" Торрио. Он так широко раскинул свои сети, что лишь спустя полвека после его смерти Вашингтон осмелился снять гриф секретности с материалов федерального расследования по его делу. Убийства, вымогательство, контроль над проституцией, игорным бизнесом и нелегальной торговлей спиртным, скупка оптом и в розницу коррумпированных политиков и полицейских чинов – на страницах этой книги откроются эти и другие стороны мрачной биографии человека, которого в ФБР называли "умнейшим из всех преступников".
Воспоминания графа А.А. Игнатьева повествуют о судьбе офицера Русской императорской армии. Автор подробно описывает свое обучение в кадетском и пажеском корпусах, говорит о днях, проведенных в Николаевской академии Генерального штаба, делится мыслями о трагической Русско-японской войне. Судьба графа в начале ХХ века немногим отличалась от судеб большинства его сослуживцев по Русской императорской армии, но революционные потрясения круто изменили его жизнь и взгляды.
Потомственный британский интеллектуал, опытный дипломат, много сделавший для преодоления последствий двух мировых войн, Тойнби вошел в историю как принципиальный критик концепции европоцентризма и создатель новой цивилизационной теории. В самый разгар холодной войны, в атмосфере противостояния капиталистического Запада и коммунистического Востока, английский мыслитель последовательно отстаивал позицию, что спасение планеты может заключаться только в поисках срединного пути между двумя враждующими полюсами, и чрезвычайно важной в этом спасении становится роль религий, которые призваны способствовать духовному совершенствованию человечества.
В предлагаемую читателям книгу вошли теоретические статьи, в основном относящиеся к 1947 году - именно в этом году А.Тойнби появился на обложке журнала Time, чей заголовок гласил: "Самая провокационная историческая теория, написанная в Англии со времен "Капитала" Карла Маркса".
Помощь России. Великая Отечественная война в воспоминаниях. Черчилль У., Голль Ш. де.
Воспоминания У. Черчилля, Ш. де Голля, К. Хэлла, У. Леги и Д. Эйзенхауэра посвящены сотрудничеству СССР и стран антигитлеровской коалиции во время Великой Отечественной войны. В те годы они стояли в центре политических и военных событий, играли определяющую роль в формировании политики своих стран, планировании и осуществлении стратегических операций против держав "оси". Мемуары выдающихся деятелей Запада позволяют более полно осветить события тех лет, показать степень участия каждой из сторон в разгроме гитлеровской Германии.
Все наши достижения в космосе - от запуска первого спутника Земли и полета Юрия Гагарина до триумфальной вахты на орбите 15 лет станции "Мир" - связаны с "фирмой Королева", как называют РКК "Энергия" ракетчики и космонавты. Ее возглавляли такие выдающиеся конструкторы ХХ века, как академики С.П. Королев, В.П. Мишин, В.П Глушко и до недавнего времени академик Ю.П. Семенов. Именно эти люди привели "Энергию" на вершину человеческой цивилизации. В конце 50-х - начале 60-х годов ХХ века соревнование в космосе между СССР и США достигло своего апогея. Благодаря мудрости и дерзости Главного космического конструктора С.П. Королева и Теоретика космонавтики М.В. Келдыша тогда нам удалось вырваться вперед и на несколько лет оставить позади богатую Америку. Победили не деньги, а расчет, научный гений и смелость человека.
Писателю и журналисту Владимиру Губареву довелось не только встречаться с великими учеными, но и принимать непосредственное участие в драматических и ключевых событиях в отечественной науке. О некоторых из них он рассказывает в своей книге.
Книга А. Дугина "Византийский Логос. Эллинизм и Империя" рассматривает греческий Логос со второй половины IV в. до Р. Х. до настоящего времени. Эллинизм, как и предшествующее ему эллинство, характеризуется напряженной борьбой патриархального аполлоно-дионисийского Логоса со структурами матриархальной цивилизации Кибелы. Эллинизм есть время интеграции греками окружающих цивилизаций и осуществления нового исторического синтеза. Эллинизм — это эллинство, открывшееся миру, из эксклюзивного ставшее инклюзивным, вступившее в интенсивный диалог с окружающими греков цивилизациями, часто более сакральными, чем греческая, и вдохнувшими в нее Священный энтузиазм и ощущение живого присутствия божества.
Для специалистов по философии, политологии, филологии, искусствознанию и широкого круга интеллектуалов.
Карл Маннергейм – один из самых известных политических деятелей XX века. Генерал-лейтенант русской императорской армии, после революции 1917 года он бежал в Финляндию, где стал фельдмаршалом финляндской армии, а затем президентом этой страны. Под руководством Маннергейма в Финляндии была построена мощная оборонительная линия, названная его именем, – в советско-финскую войну 1939–1940 гг. она существенно затруднила наступление Красной армии. В годы Великой Отечественной войны Финляндия выступила на стороне Германии против СССР, но в 1944 году заключила мирное соглашение с Советским Союзом и начала военные действия против Германии. В своих воспоминаниях Карл Маннергейм описывает службу при дворе последнего российского императора Николая II и в русской армии, революцию в России, непростые отношения Финляндии и СССР в межвоенное время, советско-финскую войну 1939–1940-го гг. и войну Финляндии с СССР в 1941–1944 годах. Особое внимание уделяется имперским устремлениям России и СССР, а также месту России-СССР в европейской политике.
Книга выдающегося швейцарского психолога и мыслителя Марии-Луизы фон Франц (1915-1998) "Архетипические символы в волшебных сказках", над которой она работала восемь лет, вышла в свет в 1950-х годах под именемдругого человека, Хедвиг фон Бейт. Фонд юнгианской психологии в Кюснахте добился признания авторства фон Франц и опубликовал три тома исследований под именем настоящего автора. И только сейчас этот труд впервые выходит на русском языке в составе собрания сочинений. В этой работе МарияЛуиза фон Франц обращается к волшебным сказкам многих народов, в том числе часто к русским народным сказкам. Она является основателем нового направления в исследовании фольклора с использованием достижений аналитической психологии.