Колбасное производство. Родионов К.В.
737.00 руб.
RUB
|
Есть в наличии |
|
Доставим в любой уголок страны.
Наличными или картой банка.
Обмен или возврат без вопросов.
Репринт с издания. Москва-Ленинград, 1931. 48 илл.
22 рецепта колбас. Полный технологический процесс их изготовления. Советские технологии и приемы колбасного производства с использованием дореволюционных рецептов и особенностей. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Характеристики Колбасное производство. Родионов К.В.
Тип товара | Книга |
ISBN | 978-5-4481-1411-3 |
Автор | Родионов К. В. |
Издательство | Секачев В.Ю. |
Год издания | 2023 |
Количество страниц | 190 |
Переплет | Твёрдый |
Возрастные ограничения | 16+ |
Язык издания | Русский |
Вес | 0,240 |
Формат издания | 130х200 мм |
Размеры (длина х ширина х высота) | 13x20x1.4 см |